บี 1 3 กลูแคน

รายละเอียดสินค้า

นิยายส่วนผสมอาหาร - ยีสต์กลูแคน

กลูแคนจากยีสต์ได้รับการรับรองว่าเป็นส่วนผสมอาหารใหม่จากสหภาพยุโรป ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถนำมาใช้กับอุตสาหกรรมอาหารและที่เกี่ยวข้องได้มากขึ้น มาทำความเข้าใจง่ายๆ เกี่ยวกับกลูแคนของยีสต์:

เบต้า-1,3-ดี-กลูแคนคือพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่อย่างแพร่หลายในจุลินทรีย์ เห็ด และพืช เป็นหนึ่งในโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ประกอบเป็นผนังเซลล์ของพืช ยีสต์ และเชื้อราชั้นสูง แหล่งสำคัญของ b 1 3 กลูแคนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่รุนแรงคือผนังเซลล์ของยีสต์ ผนังเซลล์ของยีสต์ประกอบด้วยพอลิแซ็กคาไรด์หลัก 3 ชนิด ได้แก่ โปรตีนแมนโนส (ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์) เดกซ์แทรน (ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์) และไคติน (ประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์)

ความสนใจของผู้คนในกลูแคนยีสต์เริ่มขึ้นในทศวรรษที่ 1940 ดร. Pillemert ค้นพบครั้งแรกและรายงานว่ามีผนังเซลล์ยีสต์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "zymos" ā N "ไม่สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะได้ ในปี 1960 Dr. Nicholas diluzio จาก Tulane University ยืนยันว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน zymosani คือ เบต้า-1,3-d-กลูแคนและแยกมันออกจากยีสต์ขนมปัง

จากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ายีสต์ b 1 3 กลูแคนสามารถกระตุ้นการทำงานของมาโครฟาจโดยจับกับตัวรับพิเศษบนมาโครฟาจ ซึ่งจะช่วยเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันที่ไม่จำเพาะเจาะจงเพื่อต่อต้านเนื้องอก ต้านการอักเสบ สมานแผลและ ฟังก์ชันการทำงานอื่นๆ

หน้าที่ทางสรีรวิทยาของกลูแคนยีสต์
1 เบต้ากลูแคนสำหรับภูมิคุ้มกัน
2 ป้องกันการติดเชื้อและเพิ่มความต้านทานโรค
3 ความต้านทานรังสี
4 เบต้า กลูคานา เดอ แซคคาโรไมซีส cerevisiae

ขอบเขตการใช้งานของยีสต์กลูแคน
1 อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์สัตว์และอาหารสัตว์
กลูโคสจากยีสต์เป็นตัวเสริมภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติที่ดี ซึ่งสามารถให้ผลภูมิคุ้มกันที่ไม่เฉพาะเจาะจงและจำเพาะได้ เป็นวิธีที่สำคัญในการปรับปรุงสุขภาพสัตว์ ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพาะพันธุ์สัตว์

2 อุตสาหกรรมอาหาร
กลูแคนยีสต์มีความหนืดสูง ความสามารถในการกักเก็บน้ำ และความคงตัวของอิมัลชัน มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น สารเพิ่มความข้น สารอุ้มน้ำ และสารทำให้คงตัวอิมัลชันในเครื่องปรุงรส ของหวาน และอาหารอื่นๆ

3 อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
กลูแคนจากยีสต์สามารถนำไปใช้กับแชมพู ครีมอาบน้ำ ครีมกันแดด และพอกหน้า เพื่อทำหน้าที่ป้องกันการติดเชื้อ ป้องกันรังสี และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อปกป้องผิวจากการบุกรุกภายนอก

ป้ายกำกับยอดนิยม: b 1 3 กลูแคน จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน กำหนดเอง ซื้อ ทำในประเทศจีน, ยีสต์เบต้ากลูแคนเพื่อเพิ่มอารมณ์, ยีสต์เบต้ากลูแคนสำหรับตลาดเช็ก, ยีสต์เบต้ากลูแคนเพื่อสุขภาพตับ, ยีสต์เบต้ากลูแคนสำหรับตลาดมาเลเซีย, ยีสต์เบต้ากลูแคนสำหรับกลุ่มชาติพันธุ์ที่แตกต่างกัน, ประสิทธิภาพของยีสต์ Beta Glucan