ความรู้

การสกัด -กลูแคนเป็นหนึ่งในแหล่งวิจัยในปัจจุบันและอนาคตอย่างไม่ต้องสงสัย

แม้ว่าโดยทั่วไปจะตกลงกันว่าการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสุขภาพให้ดี

ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีสมัยใหม่ ผู้คนมักจะนั่งเป็นเวลานาน ซึ่งสามารถนำไปสู่โรคเรื้อรังบางชนิดได้ง่ายในระยะยาว

ประมาณว่าร้อยละ 5 ของการเสียชีวิตทั่วโลกเกิดจากภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน และภายในปี 2573 จะมีผู้ป่วยโรคเบาหวานมากกว่า 366 ล้านคนทั่วโลก

เบต้ากลูแคน (Beta-Glucan) หรือที่รู้จักในชื่อ Beta-polydextrose มีประโยชน์ต่อสุขภาพแตกต่างกันไปตามโครงสร้างของมัน และเป็นวัตถุดิบอาหารที่มีประโยชน์

การทดลองแสดงให้เห็นว่า -กลูแคนที่สกัดจากยีสต์มีอัตราการยับยั้งเนื้องอกมากกว่า 95 เปอร์เซ็นต์ และเป็นกลูแคนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุด

สหรัฐอเมริกาเริ่มการวิจัยอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับ -กลูแคนในปี 2518 ในปี 2541 ผลการวิจัยของ -กลูแคนในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากขั้นสูงได้รับการยืนยันแล้ว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผิวแพ้ง่ายได้กลายเป็นประเด็นร้อน และความต้องการของผู้บริโภคในการซ่อมแซมเกราะป้องกันผิวก็เพิ่มขึ้น

ประสิทธิภาพในการฆ่านิวโทรฟิลของมันเพิ่มขึ้น 20-50 เท่า รูปแบบที่มีประสิทธิภาพสูงสุดของการกระตุ้นภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงคือเป้าหมายหลักของการกระตุ้น -กลูแคน

ปัจจัยภายในคือกระบวนการชราตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นเนื่องจากขาดอัตราการงอกใหม่ของเซลล์ในร่างกายที่เพียงพอ

วันนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งใหม่: ผลของเบต้ากลูแคนต่อสุขภาพของมนุษย์! ผักเบต้ากลูแคน.

โครงสร้างที่แตกต่างกันสามารถสร้างขึ้นได้โดยการเชื่อมโยงโมโนแซ็กคาไรด์ที่แตกต่างกัน แต่ความหลากหลายไม่ได้มาจากน้ำตาลชนิดต่างๆ เท่านั้น แต่ยังมาจากการเชื่อมโยงด้วย